13 Maggio 2005 " I Percorsi del Gusto "
3°appuntamento : i latticini.

Vissani illustra le caratteristiche della mozzarella di bufala.

Il momento più atteso dagli ospiti: la preparazione della portata.

16 Aprile 2005 " Percorsi del Gusto "
2° appuntamento: la carne.

Vissani presenta le varie qualità di carni presenti in commercio.

Per preparare un buona portata a base di carne, è importante la scelta del taglio.

La maestria di Vissani desta sempre molto interesse.

A "I Percorsi del Gusto" si possono ricevere preziosi consigli .

Ancora un attimo e la portata è pronta.

L'assaggio e...

... il bis.

Marco Mantovani (Studio V&G), Ugo Verticchio e Vissani.

18 Marzo 2005 " I Percorsi del Gusto "
1° appuntamento: l'olio.

Vissani si concede alle domande dei clienti.

Gianfranco Vissani.

Una piacevole sorpresa a "I Percorsi del Gusto" : Denny Mendez.

Denny Mendez, Corrado Garofalo (Studio V&G), Paolo Barberini.

Vissani illustra i "Percorsi del Gusto".

Vissani e Paolo Barberini.

La degustazione dell'olio.

Vissani e Alessandro Alessandri.